三氯蔗糖是一种人造甜味剂和糖的替代品。摄入的三氯蔗糖多数未被人体分解，因此是无热量的。在欧盟，也以E编号E955闻名。它是由蔗糖氯化制得的。三氯蔗糖的甜度约为蔗糖的320至1000倍，甜度是阿斯巴甜和 乙酰磺胺酸钾的三倍，甜度是糖精钠的两倍。缺乏长期减肥的益处的证据一些数据支持体重增加和心脏病风险。

尽管三氯蔗糖在很大程度上被认为是货架稳定的，并且可以安全地在高温下使用（例如在烘焙食品中使用），但有证据表明，三氯蔗糖在摄氏119度以上会开始分解。三氯蔗糖基产品的商业成功源于其在口味，稳定性和安全性方面与其他低热量甜味剂的有利比较。通常以Splenda品牌出售。坎德尔黄色还含有三氯蔗糖，但原始坎德尔和格林坎德尔没有